Proizvod: Sauvignon Klemenka Korak vino 0,75L
Zemlja: Hrvatska
Regija: Zagreb
Proizvođač: Step
Čep: Pluto
Alkohol: 12,50%

Datumi proizvodnje na slikama i proizvodima su samo ilustrativni. Sve boce prodane u Witrina ažurirane su najnovijom berbom.

Sauvignon Klemenka Korak Posebni vinogradi precizno su odabrani za ovu sortu grožđa od koje proizvodimo vrhunski Sauvignon blanc. Vinograd Klemenka održivo se obrađuje, a uz brigu tijekom vegetacije proizvodi se jedno od najvećih hrvatskih vina Sauvignon blanc. Grožđe se ručno bere i odmah preša u hladnoći noći. Kratka maceracija na pokožici. Sauvignon blanc fermentira se na relativno niskim temperaturama u inoksu s namjerom očuvanja svakog djelića mladolikog voća. Ovo vino općenito je dizajnirano da se pije što mlađe, ali zbog svoje složenosti preživjet će više od pet godina u boci i lijepo se razvijati. KORAK Sauvignon s padine Klemenka dozrijeva na finom talogu 10 mjeseci u inoks spremnicima i u velikim drvenim bačvama nakon čega su partije pomiješane kako bi se stvorilo ovo elegantno vino. Ako osjetite koprivu, pokošenu travu ili crni ribiz u cvatu, ili osjetite aromu šparoga, graška ili cvijeta bazge, budite sigurni da držite čašu Sauvignona u ruci. Miris: Diskretan, ali razvijen na nosu, upućuje na voćnost i bilje. Živahan, svjež i precizan. Okus: Intenzivniji u ustima nego na nosu, mekan, s kvalitetnim zaostalim kiselinama. Dobar u tijelu i strukturi, čvrst završetak. Zeleni i biljni okusi.

Vinarija Korak jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih hrvatskih vinarija s kontinentalnog dijela Hrvatske. Vino proizvode već nekoliko generacija, na brežuljcima Plešivice. Njihovi vinogradi nalaze se na južnim, jugoistočnim i jugozapadnim stranama najboljih lokacija na Plešivici, na 350-400 metara nadmorske visine, a svaki ima svoju mikroklimu. Uzgajaju rajnski rizling, sauvignon blanc, chardonnay, sivi pinot, syrah, crni pinot i portugizac. Korakova vina nisu proizvod moderne tehnologije, već zanat koji spaja prirodu, tradiciju i nova znanja. Nastoji proizvoditi vrhunska vina koja zadovoljavaju najzahtjevnije kupce.<br><br>Plešivica je brdovito područje 30 km od Zagreba. Regija je najpoznatija po visokokvalitetnim mirnim i pjenušavim vinima od sorti grožđa pogodnih za hladnije, vlažnije regije kao što su rajnski rizling, sauvignon blanc ili crni pinot. Uz vinsku cestu, koju nastanjuje nešto više od 300 ljudi, nalazi se 40 vinarija.