Proizvod: Nai 3 3 Maslinovo ulje Coratina luksuzno 0,1L
Zemlja: Hrvatska
Regija: Dalmatia
Proizvođač: Nej
Čep: Čep na navoj
Alkohol:

Datumi proizvodnje na slikama i proizvodima su samo ilustrativni. Sve boce prodane u Witrina ažurirane su najnovijom berbom.

Nai 3 3 Maslinovo ulje Coratina Luxury 0,1L
Nai 3 3 Maslinovo ulje Coratina Luxury 0,1L je ekstra djevičansko maslinovo ulje premium kvalitete, iznimno bogato polifenolima - biljnim spojevima snažnih antioksidativnih svojstava koji štite srce, krvne žile i imunološki sustav, te pozitivno djeluju na prevenciju kroničnih upalnih bolesti i karcinoma kao i na svojstva protiv starenja.
Dokazana visoka razina polifenola stavlja Nai 3.3 ispred bilo kojeg drugog hrvatskog ulja, te na sam vrh popisa svjetski poznatih ulja sa značajnim zdravstvenim benefitima.
Coratina – naše najnagrađivanije ulje na svjetskim natjecanjima. Karakterizira ga snažna voćna aroma, blago slatkast i pikantan okus te visoka razina polifenola. Zbog toga je dobilo preporuku zdravstvenih stručnjaka na natjecanju u Londonu, a prema EU projektu Aristoil, sadrži najvišu razinu polifenola od svih ulja u Hrvatskoj (2019.).
Najbolje ulje je uvijek ono koje su napravile ruke maslinara, ali i priroda. Savršena klima i tlo Dugog otoka ključni su faktori u uzgoju maslina jedinstvenog okusa stotinama godina. Ali postoji još jedna tajna. Snijeg.
Snijeg je rijetka pojava na Dugom otoku, koji ima prosječno 3,3 snježna dana godišnje prema stoljetnim zapisima, a maslinari očekuju bolju berbu u godini kada pada snijeg.

Priča o ulju Nai 3.3. počinje na Dugom otoku – hrvatskom otoku prekrivenom maslinama i zaštićenom od ostatka svijeta. Čak su i stari Rimljani poznavali ovo tiho, ali dragocjeno liburnsko područje. Njihovi zapisi spominju maslinovo ulje iznimne kvalitete (Oleum Liburnicum). U najstarijoj rimskoj kuharici pod nazivom „De re coquinaria“ („Umijeće kuhanja“), Marcus Gavius Apicius, rimski pisac, gurman i ljubitelj luksuza, koji je živio za vrijeme vladavine cara Tiberija (koji je vladao od 14. do 37. godine nove ere) otkriva kako promijeniti okus drugih ulja, odnosno kako uobičajenu aromu maslinovog ulja učiniti „liburnijom“. U podvodnim arheološkim istraživanjima potopljenog naselja iz brončanog doba Ričul, južno od Zadra, uz čuvenu paleolitsku Veneru staru 15 000 godina i druge vrijedne nalaze, pronađene su i brojne maslinove sjemenke – koje datiraju iz 15. stoljeća pr. Kr. Ovo je biografija ponosne tradicije ovog izvanrednog područja koje stoljećima prkosno odolijeva naletima bure i izazovima vremena. Od 1607. godine okruženi smo brojnim pričama, običajima i iskustvima prijašnjih generacija malog žmanskog sela, a danas na moderan način proizvodimo ekstra djevičansko maslinovo ulje NAI 3.3.