Proizvod: Korak Pinot Noir vino 0,75L
Zemlja: Hrvatska
Regija: Zagreb
Proizvođač: Step
Čep: Čep za vino
Alkohol: 13,50%

Datumi proizvodnje na slikama i proizvodima su samo ilustrativni. Sve boce prodane u Witrina ažurirane su najnovijom berbom.

Korak Pinot Noir
Pinot Noir Korak Wine, velika je pažnja posvećena izražavanju KORAK stila u ovom vinu. Sastoji se od grožđa Sauvignon s jednog vinograda Kamenice s imanja, ručno njegovanog tijekom cijelog procesa proizvodnje vina. Kamenice su jedna od naših najjedinstvenijih apelacija, jer vino Sauvignon blanc koje se iz njega rađa u potpunosti predstavlja terroire. Zbog vapnenačkog tla koje nije tipično za Plešivicu, ovo vino dobiva mineralnost na višoj razini. Držeći se osnova, stvorili smo vino napravljeno da bolje izrazi vinograde i istinski poštuje terroire Kamenica.
Grožđe je ručno brano, sortirano i nježno prešano nakon kratke maceracije, čime je omogućeno korištenje optimalnog soka. Fermentirano je 100% u drvu i provelo je 12 mjeseci na talogu u velikim starim hrastovim bačvama iz 1935. godine koje su se prenosile s generacije na generaciju, nakon čega je vino nefiltrirano punjeno u boce.
Ovo elegantno vino je svijetlog izgleda s privlačnim mirisom, prepuno dimnih i zelenih, biljnih aroma i naglašene mineralnosti. Okus je punog tijela, zaokružen s izraženom teksturom i dobro uravnoteženom kiselinom. Svježi i čisti okusi bijele breskve i marakuje obavijaju usta koja završavaju dugotrajnim i bogatim završetkom. S ovakvim kompleksnim Sauvignonom, okrećemo se poznavateljima vina koji od ove sorte očekuju nešto više. Pijte sada ili pustite da se razvija do 10 godina.
Nos: Sofisticiran nos obilježen aromama malih šumskih plodova poput crnog ribiza i brusnice, tamnih trešanja, suhog cvijeća i šumskog tla. Trag empyreumatičnih aroma poput duhana.
Okus: Dobro strukturirano, meko suho vino s blagim taninima. Lagano tijelo, izuzetna elegancija i dugotrajan završetak.

Vinarija Korak jedna je od najcjenjenijih i najpoznatijih hrvatskih vinarija iz kontinentalnog dijela Hrvatske. Vino proizvode već nekoliko generacija, na obroncima Plešivice. Njihovi vinogradi smješteni su na južnim, jugoistočnim i jugozapadnim stranama najboljih lokacija na Plešivici, na 350-400 metara nadmorske visine, a svaka lokacija ima svoju mikroklimu. Uzgajaju rajnski rizling, sauvignon blanc, chardonnay, sivi pinot, syrah, crni pinot i portugizac. Vina obitelji Korak nisu proizvod moderne tehnologije, već umijeće koje spaja prirodu, tradiciju i nova znanja. Nastoji proizvesti vrhunska vina koja zadovoljavaju i najzahtjevnije klijente.<br><br>Plešivica je brdovito područje 30 km udaljeno od Zagreba. Regija je najpoznatija po visokokvalitetnim mirnim i pjenušavim vinima proizvedenim od sorti grožđa pogodnih za hladnija, vlažnija područja kao što su rajnski rizling, sauvignon blanc ili crni pinot. Uz svoju vinsku cestu, naseljenu s nešto više od 300 ljudi, nalazi se 40 vinarija.