Proizvod: Coral Rose vino Ivančić Griffin 0,75L
Zemlja: Hrvatska
Regija: Zagreb
Proizvođač: Ivančić
Čep: Čep za vino
Alkohol: 12,50%

Datumi proizvodnje na slikama i proizvodima su samo ilustrativni. Sve boce prodane u Witrina ažurirane su najnovijom berbom.

Koraljno vino Rose Ivančić Griffin
Ovo je posebna verzija vina Rose Ivančić Griffin, odležala 20 metara pod vodom u podvodnom podrumu Ivančić. Pretvara se u koraljno vino s posebnim osobitostima okusa zahvaljujući razini mora.
Etikete su "tiskali" koralji, alge, školjke i druga živa bića na dubini od 20 metara, a jedinstveni morski terroir, koji je do sada bio rijetkost u svijetu vina, stvorio je pjenušava vina na nezamisliv način.
Napravljen je od sorte portugizac, najraširenije u hrvatskoj vinorodnoj regiji Plešivici. Poznata je kao sorta s lijepim voćnim aromama i okusima s malo tanina, od koje se pravi popularno mlado jesensko vino. Zbog sposobnosti brzog sazrijevanja i razvoja okusa idealan je za proizvodnju pjenušavih rose vina. Ovo pjenušavo vino ima izražene arome maline, trešnje i jagode te bogatu ružičastu boju. Osvježavajuće je i elegantno u ustima, idealno za vruće ljetne dane.

Vinarija IVANČIĆ GRIFFIN prava je zvijezda kada su u pitanju hrvatska pjenušava vina. Njihovi vinogradi smješteni su na najvišim dijelovima Plešivice iznad 400 m nadmorske visine. Koristeći krio-maceraciju, ova vinarija uspijeva očuvati voćnu bazu svojih vina netaknutom. To nam zaista budi zanimanje! Jedinstvena karakteristika ovih vinograda je da se većina njih nalazi na padinama s preko 2.000 sati sunca godišnje, što je gotovo petinu više od prosječnog otoka u Hrvatskoj. Vinogradi se obrađuju ručno jer su lokacije vrlo strme, a u jedan vinograd se ne može ni ući bez posebne obuće. <br><br> Vina Ivančić Griffin Coral odvažniji su projekt koji ovu jedinstvenu specijalnost pretvara u veliki hrvatski korak prema vinskom svijetu, gdje obitelj odležava vina 20 metara pod vodom oko 12 mjeseci u savršenim uvjetima za odležavanje vina. Temperatura na ovoj dubini je stabilna i kreće se između 8 – 16 Celzijevih stupnjeva, s maksimalnom promjenom od 1 Celzijevog stupnja mjesečno. Vino profitira od tišine i nedostatka izravne sunčeve svjetlosti.