{"title":"Babić","description":"","products":[{"product_id":"prgin-babic","title":"Prgin Babić 0,75L","description":"\u003cp\u003ePrgin Babić napravljen je od grožđa s mladih vinograda zasađenih 2011.\/2012., puno ručnog rada i sunca, malog prinosa, pažljive vinifikacije i odležavanja u hrastovim bačvama rezultiralo je vinom koje karakterizira nježna rubin crvena boja i puni voćni miris s aromama crvenog bobičastog voća – maline i crvenog ribiza te sušene trešnje. Voćne arome prate biljne note, kako na nosu tako i na okusu, koje prizivaju specifičan terroire Bucavca: sol, kamen i sunce. Živahan, nježan i zaobljen okus.\u003c\/p\u003e","brand":"Witrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61016458527050,"sku":null,"price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6443\/3482\/files\/15151_prgin-babic.png?v=1790640982"},{"product_id":"the-dalmatian-dog-babic","title":"Dalmatinski pas Babić vino 0,75L","description":"\u003cp\u003eDalmatinski pas Babić\u003cbr\u003eDalmatinski pas Babić, dobitnik Decanter nagrade, crno je vino živahne rubin boje i mirisa Maraske višnje i aromatičnog bilja.\u003cbr\u003eOkus je voćan, živahan i svjež, srednjeg tijela.\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja je 16°C.\u003cbr\u003eNagrade: berba 2016. – Decanter Gold, IWC Silver\u003cbr\u003eRučna berba obavljena je sredinom rujna. Tehnološki, vino je macerirano uz fermentaciju 8 dana. Omogućena je spontana malolaktična fermentacija (pretvorba jabučne kiseline u mliječnu kiselinu). Odležavalo je u inox bačvama, kasnije prebačeno u barrique.\u003c\/p\u003e","brand":"Witrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61016463311178,"sku":null,"price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6443\/3482\/files\/1685_dalmatian-dog-babic.jpg?v=1790641026"},{"product_id":"testament-opolo-rose","title":"Testament Opolo Rose vino 0,75L","description":"\u003cp\u003eTestament Opolo Rose\u003cbr\u003eTestament Opolo 2019 je elegantno i osvježavajuće rosé vino, proizvedeno od sorte Babić, namijenjeno za ispijanje tijekom ljetnih dana - ili jednostavno za svaki dan.\u003cbr\u003eKada čašu približite nosu osjetit ćete arome vinogradarske breskve i divljeg cvijeća. Okus prate mirisi, ima izvrstan balans, punoću i svježinu.\u003cbr\u003eBerba je obavljena ručno krajem kolovoza. Grožđe je brzo obrađeno, brza obrada (mljevenje, mulčiranje, maceracija 2 sata i nježno prešanje).\u003cbr\u003eFermentacija je trajala 2 mjeseca, uz miješanje na talogu kvasca.\u003cbr\u003eVino sadrži ukupno 5,8 g\/l kiseline, dok je ostatak rezidualnog šećera 3 g\/l.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Witrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61016463835466,"sku":null,"price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6443\/3482\/files\/1688_testament-opolo-rose-wine.png?v=1790641026"},{"product_id":"testament-babic","title":"Testament Babić vino 0,75L","description":"\u003cp\u003eTestament Babić\u003cbr\u003eTestament Babić 2017 vino, dobitnik Decanter nagrade, crno je vino tamno rubinaste, neprozirne boje. Arome zrelog crvenog voća, tamne čokolade i začina obogaćuju miris. Vino ima bogate okuse, živahne kiseline i snažnu strukturu.\u003cbr\u003ePoslužite ga na 16°C.\u003cbr\u003eRučna berba obavljena je sredinom rujna.\u003cbr\u003eTehnološko vino macerira se fermentacijom 10 dana.\u003cbr\u003eSpontana malolaktička fermentacija je tada dopuštena kako bi se dobile zavodljive mliječne arome. Odležavalo je 6 mjeseci u rabljenim barrique bačvama od američkog i francuskog hrasta s kontroliranim razvojem tanina.\u003cbr\u003eVino sadrži ukupno 5,8 g\/l kiseline, dok je ostatak rezidualnog šećera 3 g\/l. Najbolje poslužiti na 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Witrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61016463933770,"sku":null,"price":15.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6443\/3482\/files\/1689_testament-wine-babic.png?v=1790641026"},{"product_id":"testament-babic-coral-vino","title":"Testament Babić Coral Vino 0,75L","description":"\u003cp\u003eTestament Babić Coral Vino\u003cbr\u003eTestament Babić Coral Wine, dobitnik Decanterove nagrade - Enolog Juraj Sladić stvorio je ovo jedinstveno vino od autohtone sorte Babić i vapnenačkog krša. Stvoreno na kopnu, odležano u Jadranskom moru - na dubini od 20 metara, pod pritiskom od 3 atm i temperaturom od 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTestament koraljno vino odležalo je u prirodi u posebnom vinskom podrumu - Jadranskom moru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNagradni Testament Babić 2017. bio je uronjen na dubini većoj od 20 metara ispod razine mora.\u003cbr\u003eTemperatura „podruma“ je oko 10 stupnjeva Celzija, s maksimalnom promjenom od 1 stupnja mjesečno. Morski pritisak do tri atmosfere, podvodna struja i odsutnost izravne sunčeve svjetlosti daju ugodnu energiju vinu.\u003cbr\u003eUtjecaj mora je upečatljiv, pružajući brži i jedinstveniji razvoj vina u usporedbi s tradicionalnim odležavanjem u vinskim podrumima.\u003cbr\u003eOstatak šećera u vinu je 3g\/r, a kiseline su 6.5g\/l.\u003cbr\u003eVino postaje mekše i elegantnije za uživanje, a voćni karakter je pojačan.\u003c\/p\u003e","brand":"Witrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61016464097610,"sku":null,"price":116.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6443\/3482\/files\/1690_testament-babic-coral-wine.png?v=1790641027"},{"product_id":"ego-babic-fjaka","title":"EGO Babić Fjaka","description":"\u003cp\u003eGlatko i izražajno vino Babić s blagim mediteranskim šarmom. Na nepcu se razvijaju note tamnog bobičastog voća, suhih smokava i suptilnih mediteranskih začina. Uravnotežena kiselost i blagi tanini čine ga pristupačnim, a istovremeno karakterističnim. Stvoreno da u svakom gutljaju prikaže opušteni dalmatinski duh. Idealno uz jela s roštilja i tvrde sireve.\u003c\/p\u003e","brand":"Witrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61016466981194,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/6443\/3482\/files\/18959_babic-fjaka-075.jpg?v=1790641125"}],"url":"https:\/\/witrina.eu\/hr\/collections\/babic.oembed","provider":"Witrina","version":"1.0","type":"link"}